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解放碑洞子老火鍋,百年解放碑洞子火鍋香

2021-04-02

投資金額 投資金額:20-50萬 店鋪面積 店鋪面積: 200平方米以上

品牌名稱:

解放碑洞子老火鍋

公司名稱:

重慶邦輝餐飲管理有限公司

品牌發源:重慶

主營產品:解放碑洞子老火鍋 解放碑洞子老火鍋加盟

行業分類: 火鍋 老火鍋

投資人群:餐飲加盟 自有店鋪 餐飲投資 現有公司

加盟費用:加盟費用詳談

公司地址:重慶市渝中區觀音巖臨華大廈一樓

企業介紹

重慶邦輝餐飲管理有限公司是集重慶特色餐飲研發、技術推廣、加盟授權、品牌管理和專業致力于重慶餐飲連鎖事業的綜合性餐飲集團公司。

解放碑洞子老火鍋

公司設有品牌部、研發部、培訓部、運營中心、市場部、設計部和配送部等眾多專業化部門,公司精英團隊100余人,皆具有長期的品牌和餐飲管理經驗,是一支具有重慶特色餐飲美食經營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發、市場運營、連鎖管理的精英團隊。

解放碑洞子老火鍋加盟

公司以重慶特有的民俗民鳳與豐富的物產資源為依托,融匯川渝兩地特色餐飲美食精華,博采眾長、潛心研發,創立出特具特色的重慶餐飲美食體系。公司結合多年重慶餐飲管理的精髓,具有可加盟復制性的成功重慶餐飲美食管理運營模式,根植重慶,輻射全國。從底料研發,加盟培訓,物資配送和后期督導,全力扶持全國加盟商開店。公司采用整店輸出的模式,把多年來的成功經驗加以復制,再與當地的實際情況加以結合?,F在公司的加盟店已經遍布全國各主要城市,其中尤以西南地區 為密集,總加盟店數量已經突破400家。

解放碑洞子老火鍋加盟店面

核心經營理念:味道是 生產力。

  解放碑洞子火鍋品牌故事

解放碑洞子火鍋加盟店面圖

解放碑洞子火鍋的起源已經沒有了記載,相傳在清明時期就已經在長江周邊流傳。后來生根在抗日戰爭前的重慶。那時候的重慶人已經將火鍋奉為美食,開店不久就受到追捧,由于就在臨江門不遠處,被人們成為臨江門老火鍋,當時可是臨江門眾多火鍋中當之無愧的 !

  臨江門老火鍋就這樣在重慶扎根三代,直到抗日戰爭爆發!

  重慶遭受炮火洗禮,被無數次轟炸,因此也修建了數之不盡的防空洞,人們紛紛躲進防空洞中。在防空洞躲避久了,人們總是會苦中作樂,臨江門老火鍋在防空洞中免費為群眾煮火鍋,麻辣刺激的火鍋不僅讓人們在戰火中吃到了美食,更是麻醉了人們被戰火摧殘的心靈。

  戰爭結束,重慶作為被炮火重點照顧的對象,迎來解放的人民歡呼不已,為了紀念這偉大的日子,修建了重慶解放碑!而臨江門老火鍋也順勢更名——解放碑洞子火鍋!

  如今的解放碑依舊成為了重慶這座繁華城市的地標性建筑,政治經濟文化中心,同時也是重慶 為繁華的地方,商業發達!而我們的解放碑洞子火鍋也越做越大!傳承重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇。傳統的工藝與現代食品科技融合,讓重慶火鍋品牌走向全球!續寫著重慶精神,解放碑老火鍋紅色精神的傳播者。

  核心內涵:意韻深厚的純正地方風味;嚴謹務實的教學風格成就時代創業者

  企業精神:開拓進取,創新發展,贏在當下,博取未來

  服務理念:高效務實,腳踏實地,培養和發現創業型人才

  企業使命:解放碑洞子火鍋不僅僅培養廚師,我們成就的是真正創業精英

  企業愿景:弘揚重慶美食文化,成為國內重慶正宗老火鍋創業培訓領航者

  解放碑洞子火鍋單店加盟八大優勢

  一、品牌優勢:重慶火鍋知名品牌,重慶名片, 正宗重慶老火鍋,重慶精神文化的象征!

  二、加盟優勢:合理的加盟費用,以及完善的區域保護,切身保護加盟商的利益。

  三、味道與品質:公司總部親自研發的秘方底料,特有菜品配方以及加工制作工藝,底料、調料統一配送保證各店味道一致。

  四、管理與營銷優勢:統一的培訓實戰操作,定期更新菜品,不斷的研發新菜品與合作店分享,新的O2O營銷模式,把傳統的營銷與電商平臺相結合,讓品牌更有競爭力。

  五、裝修設計優勢:建議是輕裝修,重視裝修效果的理念,把公司文化與當地文化結合,然后再量身定制。

  六、總部支持:公司統一的收銀系統,總部時刻督導運營狀況,定期到店指導,讓加盟商不是單打獨斗。

  七、總部優化庫存:避免加盟店高庫存風險,確保加盟商在任何時候訂貨的可能性。

  八、近距離優勢:總部正努力在全國各省市設分公司,有利于合作商的后續支持,做到真正零距離支持。

  解放碑洞子火鍋合作條件

  1、具有合法資格的法人,自然人或其他組織

  2、具有一定的商業背景和經商經驗

  3、具有強烈的事業心,并有追求成功的欲望

  4、具有一定經濟、投資實力

  5、.能正確看待和承擔風險意識

  6、具有良好的社會關系,較強的人際溝通,財務管理能力

  7、具有專注于餐飲事業的開拓精神和韌性

  8、認同公司經營理念,服從總部管理,配合總部的市場運作

  解放碑洞子火鍋加盟支持

  解放碑洞子火鍋開業前期

  一、 選址評估

  公司資深專業總監幫助加盟商進行全方位店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對手分析、消費水平分析、店面硬件條件、裝修效果等評估分析,有效完成選址工作與市場精準定位,讓無任何餐飲經驗加盟商輕松完成選址工作。

  二、 裝修支持

  為了確保與運營體系的基本統一,總部提供店面布局、硬裝規劃、軟裝規劃、門頭效果、裝飾搭配、統一標識系統、物資代購、材料商資源、效果驗收等全面指導協助,讓加盟商走捷徑,有計劃的完成繁瑣的店面裝修,并達到預期裝修裝飾效果。

  三、 人員培訓

  總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持,提供完善的《技術手冊》、《員工管理手冊》、《財務手冊》、《單店股東協議》等規范文件,幫助加盟商進行員工招聘和培訓,達到管理、服務、菜品的規范和統一。在店面裝飾設計,店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統培訓,讓加盟者能無憂成為真正的行家。

  四、 物資配送支持

  總部統一標識工作服、桌椅、餐具、燈具、裝飾件、收銀庫房管理系統、重慶特色菜品原材料、重慶特色調味品、核心調料等系統物流配送服務,物料質量價格穩定,讓加盟商減少跑各個市場找符合質量要求的物料,輕輕松松采購無憂。

  五、 營銷支持

  總部將根據加盟商和店面所在地區的市場情況,提供完整的開業營銷、業務提升、營業評估等方案,開展目標市場調研、菜品價格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統的工作。

  解放碑洞子火鍋經營過程

  六、 營運支持

  提供全方位的營運支持,在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質量管理等營運方面保障365天24小時全天候指導。

  七、 策劃支持

  公司提供開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案,設計相關促銷品,同時,針對店面經營發展的不同時期推出相應的策劃宣傳,提升店面形象,擴大品牌知名度。

  八、 技術支持

  1. 技術輸出

 ?。?) 培訓模式

  為保障加盟店的人員穩定,同時在高效、節約資金、結合當地消費者口味的基礎上,公司派出專業性技術支持小組,到加盟店幫助加盟商進行前期的人員招聘、培訓等工作。

 ?。?) 外派模式

  公司也可以同時為加盟店招聘與培訓相關的專業技術人員和管理人員,加盟商支付一定的代招代培費用。

  2. 菜品開發

  公司專業技術團隊針對不同區域市場,持續不斷地進行技術更新、新產品開發等工作,讓加盟商終身不斷得到總部的技術指導和配方升級支持,為投資者解除經營后顧之憂。

  3. 督導支持

  公司督導團隊隨時根據加盟商經營狀況,到各店技術支持與經營管理指導。

解放碑洞子老火鍋圖片展示
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品牌參數

成立時間:2016年

企業性質:有限責任

門店數量:500余家

經營模式:直營連鎖 加盟合作 區域代理

其他備注:解放碑洞子老火鍋,八百年重慶府,一百年解放碑

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