想開個餐飲店前期準備都有哪些

時間:2021/1/30 8:46:19 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 想開個餐飲店前期準備都有哪些,這個問題今天小可在網上找了些資料,前期您首先要選好項目,即您準備做一家什么類型的餐飲,中餐?西餐?快餐?,如果項目選定并且經過調研,覺得也是有市場份額的。

想開個餐飲店前期準備都有哪些,這個問題今天小可在網上找了些資料,前期您首先要選好項目,即您準備做一家什么類型的餐飲,中餐?西餐?快餐?,如果項目選定并且經過調研,覺得也是有市場份額的。

想開個餐飲店前期準備都有哪些

第二步您需要找到店面,根據您所定位的餐廳類型,找到適合您的店面位置,店面位置請注重房屋的布局,面寬,有無遮擋等,同時調查客流量..

  之后您可以著手準備一下事宜:

  1.執照的辦理(衛生、消防、稅務、營業、奶制品和酒類流通等

  2.招募人員

  3確定廚房和餐廳的施工方案(裝修和設備擺放等)

  4.采購所需物資

  5.做好開業前期宣傳準備

  6.人員培訓

  7.前期VI準備

  8.店面倒計時計劃

  9.疏通附近地方關系

  10.如果是中餐廳應準備好大客戶的接待

  11.做好開業慶典準備

  12.管理人員實時溝通

  13.做好傳媒宣傳

  14.準備好財務記賬和零找金

  15.開業前期記得要設備供應商在店面保證前三天設備沒有問題

  16.要求收銀系統供應商做好前期的店面指導和維護

  17.請接待好您的 批顧客

  18.開業初期一般沒有發票準備好措施

  19.開業后準備好數據分析

  20.記得雇傭個行內人士但自己管好財務和人事

  開餐飲店其實也不是很復雜: 1、先定位自己要開一個什么類型和大小的店,然后做計劃和市場調查。 2、然后就是選址,找一個適合自己的店鋪的地段。 3、開始裝修,可以根據自己的定位來做一個主題的餐廳。 4、購買像三餐美食這樣的餐飲軟件來管理餐廳。三餐美食這樣的餐飲軟件能給店鋪帶來高效率和更好的用戶體驗 5、開始準備開店需要的食材和人員,還有開店需要的活動。

  餐飲市場的前景在“民以食為天”以及當下社會越來越多的吃貨中烘托和追捧中愈見寬廣,餐飲行業的產品更是在現在信息交通暢達的環境中得到了升華。開一家餐飲店成為了不少創業者比較理想的事情。

  希望以上內容能夠幫助到您。

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